Donat Kentang
Assalamu'alaikum,,
Donat yaitu makanan atau kue yang saat ini menjadi makanan favorit bagi semua orang karena banyak sekali varian toping yang sangat menarik untuk dinikmati. untuk resep kali ini toping yang digunakan bisa sesuai selera ya 😀
Bahan-bahan yang digunakan:
Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan susu aduk hingga merata, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.
tambahkan mentega dan garam uleni hingga adonan menjadi elastis, kemudian diamkan adonan hingga 10-15 menit. selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng donat hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan, kemudian taburi diatas donat dengan toping. donat siap disajikan...
selamat mencoba semoga bermanfaat... 😍
Donat yaitu makanan atau kue yang saat ini menjadi makanan favorit bagi semua orang karena banyak sekali varian toping yang sangat menarik untuk dinikmati. untuk resep kali ini toping yang digunakan bisa sesuai selera ya 😀
Bahan-bahan yang digunakan:
- 11 gram gari instan
- 50 gram susu
- 4 butir kuning telur
- 100 gram gula halus
- 75 gram mentega
- 500 gram tepung terigu
- 1/2 sdt gram
- 100 mm air dingin
- 250 gram kentang halus, kukus, dan dinginkan
- toping sesuai selera, bisa meses, coklat, kacang, dll.
Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan susu aduk hingga merata, tambahkan kentang yang sudah dihaluskan, kuning telur, dan air dingin kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis.
tambahkan mentega dan garam uleni hingga adonan menjadi elastis, kemudian diamkan adonan hingga 10-15 menit. selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng donat hingga kuning keemasan angkat dan tiriskan, kemudian taburi diatas donat dengan toping. donat siap disajikan...
selamat mencoba semoga bermanfaat... 😍
Komentar
Posting Komentar